I detta inlägg ska vi ta fram 10 olika sätt att förbättra din espressobryggning hemma. Vare sig du är en total nybörjare eller känner att du har koll på allt så kommer du garanterat lära dig något av detta blogginlägg.
Om vi börjar med grunderna, vad är espresso?
Vad gör en espresso dålig?
-
Se till att kalibrera kvarnen efter espresso efter varje bryggning.
-
Försök utveckla din egna palett.
-
Testa göra en espressomacka, som lance hedrick ofta pratar om.
-
Se till att kaffet du använder är färskrostat.
-
Se till att din kvarn är tillräckligt bra.
-
Använd våg och timer
-
18 gram in, 36 gram ut - på 30 sekunder.
-
Ljusrostat kaffe, 18 gram in, 50 gram ut - på 20 sekunder.
-
Perfekt puckprepp.
-
Rengjord espressomaskin.
